极速飞艇平台登陆_ “吃草莓致癌”求证:探寻喧哗背后的真相

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极速飞艇平台登陆草莓是这名大众喜爱、老少咸宜的水果,然而最近“草莓吃极速飞艇平台登陆多了容易致癌极速飞艇平台登陆”的说法广为流传,这不但让爱吃草莓的人闹心,更让数以十万计的草莓种植户闹心。原来 有媒体从市场上买了8份草莓,“检测出乙草胺超标”,从而得出草莓“致癌”说,引发各界广泛关注。草莓有无真的很不安全?《求证》栏目记者进行了调查走访。

草莓农残超标?

回应 :多地草莓抽检未检出乙草胺

近日,有媒体报道了对北京市随机购买的8份草莓样品的检测结果:完整版样品都检出百菌清和乙草胺这名农药,前者检出值在国家标准范围内,后者我国不允许使用于草莓种植中,或多或少参照欧盟标准,残留量最高超标7倍多。

4月150日,北京市食安委发布消息,在北京市开展的全范围抽检中,抽取的171个样本均未检出乙草胺。北京市农业局也在昌平区多个草莓大棚抽取了10多斤样品进行检测,结果将于近日对外回应 。江苏、湖南、陕西等地也相继对当地草莓进行了抽检,结果均显示无乙草胺残留。

据介绍,北京市农业、食品药品监管等部门在农业企业、相互商务合作社、生产基地、种植户抽检样本41个;在批发市场、集贸市场、超市、水果专卖店、社区菜市场、流动摊点等抽取样本131个,样本覆盖山东、河北、辽宁、浙江等草莓外埠主要产地。北京市食安办表示,抽取的171个样本均未检出乙草胺。

4月150日,辽宁省农委发布消息,针对有媒体报道的北京市场草莓检出乙草胺超标问題图片,辽宁对沈阳、丹东、辽阳等草莓主产区生产的地产草莓进行了抽样检测。此次抽样检测共计抽取草莓样品51个,未检出乙草胺。

草莓更易残留农药吗?

回应 :草莓在水果中安全系数较高。种草莓一般不可不都可以 且不让可不都可以 使用乙草胺

中国园艺针灸学会草莓分会理事长张运涛博士提供的数据显示,2014年我国草莓种植总面积突破2115万亩,总产量2150万吨以上,总产值150亿元。全国建立起了多个草莓主产区。随便说说不排除偏离 地区居于少数草莓种植户不懂安全生产、匮乏监管的问題图片,但总体上看,草莓生产或多或少建立起相应的监管体系。

采访中,多名专家都表示,草莓检出乙草胺“很奇怪”“很诡异”。“8个样品,都检测出乙草胺药残或多或少超标,这是不合常情的事情。”辽宁省农科院研究员、三星农生态业总经理张青说。沈阳市苏家屯区杨城寨村是有名的草莓种植和采摘基地,一位杨姓种植户说:“一看就外行。种草莓根本用不着除草剂。那不把草莓杀死了?”

专家表示,从草莓的标准种植过程来看,使用乙草胺并原因其残留超标的或多或少性很低。张青说,首先,乙草胺是这名芽前封闭除草剂,一般在作物出芽前使用,从草莓的生长周期看,此时的使用不或多或少会残留没办法 久,消费者买到含乙草胺草莓的几率不让说大。其次,草莓属于草本植物,对除草剂非常敏感,太大使用乙草胺会对草莓苗造成伤害,甚至杀死幼苗。在草莓的结果期或多或少或多或少使用,或多或少此时用除草剂毫无效果,只会增加成本。再次,如今的草莓种植大多采用地面覆膜,以防草莓触地后居于霉变。覆膜可有效抑制杂草,或多或少或多或少不可不都可以 打除草剂。

中国食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,乙草胺是除草剂的这名,包括美国在内或多或少国家有无使用。相比美国,我国对乙草胺规定更严,只允许在糙米、玉米、大豆、花生和油菜籽中使用,残留量限定也更低。我国和美国对乙草胺的使用范围规定有无包括草莓。如你造用了,属违法行为,应严厉打击。

当然对消费者来说,比起“乙草胺从哪来的”,可不让可不都可以 放心吃才是最核心的问題图片。记者在调查中也发现,不少消费者认为草莓凹凸不平的皮下组织,或多或少会原因更高的农药残留量。四川省农业科学院园艺研究所研究员李洪文说:“农残主要指残留在水果里没被代谢掉的化学物质,与水果皮下组织有无平整、水果有无不可不都可以 削皮没办法 直接关系。”另外,在他看来,近年来的草莓种植中,对农药的使用量已随现代化生产手段的进步有所减少。

张青表示,实际上草莓是安全系数较高的水果。目前草莓无法实行人工授粉,有无由雄蜂或蜜蜂完成,而蜂是对药残极为敏感的昆虫,“或多或少药残超标,则蜂会多量死亡,则授粉无法完成,产量就会大幅下降。”

“因吃草莓而摄入过量乙草胺致癌”结论靠谱吗?

回应 :即便按报道结果,草莓的日常食用量或多或少会对身体造成实质影响

对于“致癌”,首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐表示,致癌物有分级,1类致癌物指的是,只要达到一定摄入量,对人类的致癌作用是具有一定风险的;2类致癌物指的是,动物实验结果表明,摄入一定剂量的某物质后有致癌或多或少性,但没办法 直接证据表明会原因人类得癌。咖啡也属2类致癌物。阮光锋补充说,乙草胺的b—2类分级是美国环境保护局在1996年前用的标准,而国际癌症研究机构和美国国家毒物学研究项目现在都没办法 将乙草胺列入可疑致癌物清单。

剂量决定毒性。阮光锋说,报道的检出值最高为0.367ppm(1ppm=0.001‰)。对比美国标准中干甜菜、甜菜糖浆、甜菜头的乙草胺残留标准限量(0.3ppm—0.8ppm),这名 检出值不原因分析很大风险。按我国标准,乙草胺每日允许摄入量(ADI)为0.02毫克每公斤体重,要超过这名 范围,150千克体重的成人每天不可不都可以 吃掉3.27千克含0.367ppm乙草胺的草莓。即使在更严格的欧洲,体重150千克的成人也要每天吃5150克草莓才超标。或多或少人或多或少随便说说一天一斤草莓有无事,但风险评估是基于每天有无吃没办法 多,原来 是没能的。

阮光锋表示,消费者没必要对草莓的安全性产生恐慌,8份样品的检测结果不具有统计学的代表性,不让说能反映所有草莓的情況。或多或少检测结果属实,不可不都可以 进一步调查以明确乙草胺来源,并严惩使用者。如不属实,应及时澄清。

但日常食用,“要把草莓洗干净,洗好了再用淡盐水或淘米水泡5分钟,不管什么水果,这有无最安全的依据 。”张青说。

北京市食安办有关负责人表示,目前市农业部门已在全市范围内开展农药专项检查。全市将进一步加大对本市外地进京和自产草莓产品质量安全检验检测的力度,加强日常监督检查,严禁不合格产品上市。